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10 conseils pour bien choisir ses fruits et légumes frais

4 août 2022
dans Maison, Recettes
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Vous pouvez dire si une pastèque est bonne sans l'ouvrir
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Les fruits et légumes frais apportent des vitamines, des minéraux et des fibres qui contribuent à maintenir votre organisme en bonne santé. Pour être sûr que vos fruits et légumes sont bons à manger, il est important de savoir comment choisir des produits de bonne qualité.

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Voici 10 conseils pour être sûr de toujours choisir correctement les bons fruits et légumes

#1. Ne jetez pas vos tomates fripées à la poubelle.

fruits Ne jetez pas vos tomates fripées à la poubelle.

Quand vous voyez une tomate pleine de rides, vous pouvez penser que c’est parce que celle-ci est mauvaise et que vous devez la jeter à la poubelle. En réalité, les rides sont juste un signe que la tomate perd de l’eau, et elle peut parfaitement être consommée, même si elle n’est pas aussi jolie qu’une tomate fraîche.

#2. Sélectionnez le bon moment pour vous rendre au marché.

Sélectionnez le bon moment pour vous rendre au marché

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Si vous cherchez des produits frais, vous devez vous rendre au marché le matin même, quand le magasin vient d’ouvrir. En effet, c’est à ce moment-là que les nouveaux produits sont livrés, ce qui vous permet de rentrer chez vous avec les meilleures options disponibles.

#3. Ouvrez la tige de l’avocat pour voir s’il est bon.

 

Ouvrez la tige de l'avocat pour voir s'il est bon

Il y a un moyen simple de savoir si un avocat est bon sans l’ouvrir : il suffit de faire sauter sa tige. Si la couleur de la peau en dessous est claire, alors il est bon à manger, mais si elle est noire ou brune, alors il est trop mûr.

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