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4 septembre 2026
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Plus vous mangez ce plat, plus il devient dangereux : 2 800 personnes touchées de lésions cérébrales et d’hypertension

Présentes dans les sandwichs, pizzas, apéritifs et nombreux repas rapides, les viandes transformées occupent une place importante dans l’alimentation quotidienne.

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Leur consommation fréquente fait pourtant l’objet d’une attention particulière en raison de leur teneur en sel, de certains additifs et de leurs associations avec plusieurs risques pour la santé.

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