Un œuf dans le pain pour un petit-déjeuner sain
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À l’aide d’un emporte-pièce rond, découpez un trou au milieu d’une tranche de pain complet et placez-la dans une poêle avec un peu d’huile d’olive ou de beurre fondu.
Cassez un œuf dans le trou et faites-le cuire à la poêle.
Frittata au jambon et au fromage pour un petit-déjeuner sain
Les frittatas sont une version plus facile des omelettes. Il suffit de battre 1 à 2 œufs par personne avec un peu de sel et de poivre et de les verser dans une poêle antiadhésive.
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Saupoudrez de jambon haché et de tout type de fromage râpé, puis faites cuire à feu moyen-élevé jusqu’à ce que les œufs soient cuits.
Il n’est pas nécessaire de les retourner. Coupez la frittata en morceaux.
