Selon des statistiques réalisées en 2019, rien qu’en France, le gaspillage alimentaire représente 10 millions de tonnes chaque année (production, distribution, restauration, ménages inclus).
Pour donner plus de précision sur ce phénomène, chaque Français parvient à gaspiller environ 29 kg d’aliments, dont 7kg de produits toujours emballés.
Des chiffres plutôt inquiétants… Et « Vache qui rit » a décidé de réagir face à ça.
Une annonce qui risque de choquer certain(e)s !
La marque du groupe Bel s’est engagé contre le gaspillage alimentaire et tente de pousser ses clients à limiter les dégâts. Le fromager français a annoncé qu’il n’y a pas le moindre risque de continuer à consommer son fromage fondu après la date indiquée sur la boîte.
Toutefois, la marque a également donné quelques précisions pour déterminer si le fromage est encore bon ou pas. Il s’agit de savoir faire la différence entre DDM (la date de durabilité minimale) et la DLC (la date limite de consommation).
Pour faire court, lorsqu’il est inscrit (DDM), le produit peut toujours être consommé même si la date dépassée.
