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La « vache qui rit »: vous pouvez continuer à manger son fromage sans crainte même si la date sur la boîte est passée | 5 mars 2021
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Désormais, il n’est plus obligatoire de mettre à la poubelle votre boîte de « La Vache Qui Rit », même si la date de péremption est dépassée. Vous vous demandez sûrement qui a pu dire ça ? Eh bien, c’est la marque elle-même qui fait une annonce indiquant aux consommateurs qu’ils peuvent continuer à manger son fromage sans crainte même si la date sur la boîte est passée…

Le gaspillage alimentaire

Nous avons tous cette habitude à regarder la date inscrite sur les produits pour savoir s’ils sont toujours aussi bons à consommer. Dans le cas contraire, on ne réfléchit pas deux à fois et l’aliment en question se retrouve au fond de notre poubelle.

Selon des statistiques réalisées en 2019, rien qu’en France, le gaspillage alimentaire représente 10 millions de tonnes chaque année (production, distribution, restauration, ménages inclus).

Pour donner plus de précision sur ce phénomène, chaque Français parvient à gaspiller environ 29 kg d’aliments, dont 7kg de produits toujours emballés.

Des chiffres plutôt inquiétants… Et « Vache qui rit » a décidé de réagir face à ça.

Une annonce qui risque de choquer certain(e)s !

La marque du groupe Bel s’est engagé contre le gaspillage alimentaire et tente de pousser ses clients à limiter les dégâts. Le fromager français a annoncé qu’il n’y a pas le moindre risque de continuer à consommer son fromage fondu après la date indiquée sur la boîte.

Toutefois, la marque a également donné quelques précisions pour déterminer si le fromage est encore bon ou pas. Il s’agit de savoir faire la différence entre DDM (la date de durabilité minimale) et la DLC (la date limite de consommation).

Pour faire court, lorsqu’il est inscrit (DDM), le produit peut toujours être consommé même si la date dépassée.

« Le produit peut perdre…

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