Les produits de boulangerie à saveur de baies
Malheureusement, les produits de boulangerie à saveur de baies ne comptent pas. Les pâtisseries contiennent généralement trop de sucre et de graisse, ce qui est néfaste pour le cœur. Pour profiter pleinement des bienfaits des baies, vous devez laisser tomber le muffin aux myrtilles et manger les baies fraîches.
Feuilles vertes foncées
Les légumes à feuilles vertes sont riches en nutriments, en vitamines et en minéraux – en particulier une importante vitamine B appelée folate, qui contribue à la prévention des maladies cardiaques. Les avantages de ces légumes ne s’arrêtent pas à la santé cardiaque – les vitamines et les antioxydants qu’ils contiennent peuvent également prévenir plusieurs types de cancers et renforcer les os.
Les légumes à feuilles sombres les plus courants se trouvent dans votre épicerie locale :
- Chou frisé
- Épinards
- Brocoli
- Laitue (pas d’iceberg ni de romaine)
- Moutarde
- Bok choy
