Quels types de haricots choisir ?
Il existe de nombreux types de haricots. Ils sont faciles à cuisiner et peuvent être consommés seuls ou ajoutés à des soupes, des salades et des ragoûts. Les haricots peuvent être consommés à tous les repas de la journée.
Si vous achetez des haricots en conserve, rincez-les soigneusement pour éliminer l’excès de sel, ou optez pour les options sans sel.
En effet, le sel est une source principale de sodium, et une consommation excessive de sodium peut entraîner une hypertension artérielle.
Baies
Des études ont établi un lien étroit entre les baies et la santé cardiaque, en particulier les myrtilles et les fraises. Ces baies regorgent d’un composé chimique appelé anthocyanine, qui est censé abaisser la tension artérielle et protéger les vaisseaux sanguins.
Pour profiter pleinement des bienfaits de ces super aliments sur la santé cardiaque, les chercheurs recommandent de manger des myrtilles et des fraises trois fois par semaine.
