Deux produits de la mer commercialisés dans plusieurs enseignes françaises font actuellement l’objet d’un rappel sanitaire.
Des gambas vendues chez Leclerc ainsi que des crevettes distribuées par Grand Frais et Fresh sont concernées par des contrôles ayant mis en évidence la présence de bactéries susceptibles d’entraîner des troubles de santé chez certains consommateurs.
Un premier rappel a été diffusé le 7 mai concernant des gambas surgelées commercialisées sous la marque Ronde des Mers, distribuée par les magasins Leclerc. Le produit concerné correspond à des crevettes tropicales entières crues surgelées conditionnées en boîtes de 500 grammes.
Selon les informations publiées par Rappel Conso, ces gambas pourraient contenir la bactérie Vibrio Vulnificus, naturellement présente dans certains milieux marins, notamment les eaux côtières et les estuaires.
Chez les personnes en bonne santé, cette bactérie peut provoquer des désagréments digestifs généralement modérés. Toutefois, les autorités sanitaires précisent que des complications plus importantes peuvent apparaître chez les personnes fragiles ou souffrant déjà de certaines pathologies chroniques.
Les produits concernés ont été commercialisés entre le 4 décembre 2025 et le 6 mai 2026 dans les magasins Leclerc de toute la France. Le numéro de lot commence par “5J12” et la date de durabilité minimale est fixée au 30 septembre 2027.
Les consommateurs invités à ne pas consommer le produit
Les autorités recommandent aux clients possédant ces gambas de ne pas les consommer. Les produits peuvent être rapportés directement en magasin afin d’obtenir un remboursement, et ce jusqu’au 6 juillet prochain.
Un numéro d’information a également été mis à disposition des consommateurs afin de répondre aux éventuelles questions concernant ce rappel national.
Cette alerte intervient dans un contexte de vigilance renforcée autour des produits alimentaires frais et surgelés, notamment les produits de la mer qui font régulièrement l’objet de contrôles sanitaires spécifiques.
Des crevettes Grand Frais également concernées
Un second rappel a été publié ce lundi 11 mai. Cette fois, il concerne des crevettes entières cuites commercialisées dans certains magasins Grand Frais et Fresh. Ces produits étaient conditionnés en barquettes plastiques de 400 grammes à conserver au réfrigérateur.
Les crevettes ont été vendues entre le 17 et le 28 avril dans une cinquantaine de points de vente répartis en France. Selon Rappel Conso, les analyses ont révélé un taux de listéria supérieur aux seuils réglementaires autorisés.
La listéria est une bactérie responsable de la listériose, une infection pouvant entraîner différents symptômes comme de la fièvre, des maux de tête ou encore des douleurs musculaires. Certaines personnes plus sensibles, notamment les femmes enceintes, peuvent nécessiter une surveillance médicale particulière en cas de symptômes.
Une vigilance recommandée après consommation
Le produit concerné porte le numéro de lot 1042600847041 avec une date limite de consommation fixée au 28 avril 2026. Même si cette date est désormais dépassée, les autorités sanitaires rappellent que les symptômes liés à la listériose peuvent apparaître plusieurs semaines après la consommation du produit.
Le délai d’incubation pouvant atteindre jusqu’à huit semaines, les personnes ayant récemment consommé ces crevettes sont invitées à consulter un professionnel de santé en cas d’apparition de fièvre, de fatigue inhabituelle ou d’autres symptômes persistants.
