Pangasius
PUBLICITÉ:
La plupart des pangasius que nous voyons dans nos magasins proviennent du Vietnam, notamment du fleuve Mékong qui est considéré comme l’un des plans d’eau les plus contaminés au monde. En outre, le filet de pangasius contient un niveau élevé de nitrofurazone et de polyphosphates (substances cancérigènes).
Bar
Le bar contient une quantité importante de mercure. Parfois, surtout lorsqu’il est servi en filet, le bar est remplacé par du pangasius ou un autre poisson moins cher.
PUBLICITÉ:
