Mythe n°2. La graisse est néfaste
Les graisses sont souvent considérées comme mauvaises pour la santé et la silhouette, mais ce n’est pas tout à fait vrai. Sans elles, vous ne pouvez pas digérer les aliments de manière normale. Elles aident à métaboliser les vitamines A et E, et s’il n’y a pas assez de graisse dans votre corps, celui-ci arrête presque de produire des hormones.
Le manque de graisses entraîne également un vieillissement plus rapide de la peau et des dommages au niveau du foie. C’est pourquoi vous devez limiter votre consommation d’huile végétale, par exemple, mais pas l’exclure complètement.
La meilleure idée serait de manger moins d’aliments qui contiennent des graisses cachées et généralement mauvaises pour la santé, comme les saucisses, la mayonnaise, les biscuits ou les gâteaux.
