Yaourt light
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Si les aliments allégés peuvent être séduisants pour ceux qui cherchent à adopter un mode de vie plus sain, sachez qu’ils ne sont pas tous bénéfiques pour la santé, notamment en ce qui concerne les yaourts.
Une portion de yaourt nature entier contient 4,7 grammes de sucre, tandis qu’une portion de yaourt grec peut contenir jusqu’à 6 à 12 grammes de sucre. L’ajout de sucre dans les produits allégés est utilisé pour compenser la perte de saveur et de consistance due à la graisse.
De nombreux yaourts allégés et aromatisés contiennent également des formes malsaines d’édulcorants, comme le saccharose ou le sirop de maïs à haute teneur en fructose.
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