- Améliore le système immunitaire
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Les scientifiques ont confirmé une fois de plus qu’il faut consommer régulièrement de l’ail pour ne pas tomber malade en hiver. En effet, il contient un grand nombre de vitamines, d’huiles bénéfiques et d’acides aminés. De plus, il possède de l’allicine, un composé organique qui tue les bactéries et les champignons.
- Réduit les problèmes dentaires
Grâce à ses propriétés antibactériennes et antifongiques, l’ail est bon pour la cavité buccale. Il tue les microbes nuisibles et soigne les gencives enflammées. De plus, il diminue le risque de caries. Par conséquent, si vous consommez régulièrement de l’ail, vous n’aurez pas besoin de consulter votre dentiste aussi souvent.
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