Sauce barbecue
Lorsque vous badigeonnez votre poulet de sauce barbecue, vous êtes probablement conscient que vous ajoutez du sel dans votre assiette. Mais saviez-vous que vous absorbez également la moitié de votre quota de sucre journalier ?
C’est exact : Une minuscule portion de deux cuillères à soupe de cette sauce originaire du Sud contient jusqu’à 15 grammes de sucre ! Et c’est encore pire : La plupart de ces sucres proviennent du sirop de maïs à haute teneur en fructose, qui est un additif qui augmente l’appétit. Et les mauvaises nouvelles ne s’arrêtent pas là :
L’excès de sucre peut non seulement favoriser la prise de poids et, par conséquent, l’apparition de cellulite, mais il fait également grimper le taux de sucre dans le sang, ce qui incite l’organisme à sécréter de l’insuline, l’hormone de stockage des graisses
