Avec leurs gestes sûrs et leurs astuces pleines de bon sens, nos grands-mères étaient les reines incontestées de la cuisine. Ces 12 petits secrets transmis de génération en génération vous feront gagner du temps, éviter les ratés… et redonneront à vos plats une touche de magie familiale.
1. Pour des soufflés bien gonflés
Ajoutez une cuillère de fécule de…