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10 juillet 2026

Maladie d’Alzheimer : consommer cet aliment après 17 heures impacte les fonctions cognitives, selon une diététicienne

  1. Le café : sa caféine peut rester active jusqu’à huit heures dans le sang, empêchant le sommeil profond.

  2. Les boissons énergisantes ou compléments “pré-entraînement” : riches en caféine et en stimulants, ils devraient être évités au moins 13 heures avant de dormir.

  3. L’alcool : bien qu’il donne parfois une impression de somnolence, il perturbe fortement la structure du sommeil et augmente l’inflammation cérébrale.

  4. Les sodas et jus industriels sucrés, riches en sucres rapides, peuvent provoquer des pics d’insuline et nuire à l’équilibre glycémique pendant la nuit.

👉 Un cerveau fatigué, mal oxygéné ou sous stress inflammatoire chronique est plus vulnérable au vieillissement et à la neurodégénérescence.

Le bon réflexe : dîner léger, tôt et sans excitants

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