Poulet, escargots, huîtres ou encore anguilles font partie des aliments consommés régulièrement ou occasionnellement.
Mais certains produits d’origine animale nécessitent des précautions particulières, notamment lorsqu’ils sont crus ou insuffisamment cuits. Quelques règles simples permettent de limiter considérablement les risques.
Articles suggérés
Coup dur pour 4,5 millions de Français : le gouvernement veut s’attaquer à la prime d’activité en 2027
Le gouvernement envisage de nouvelles économies budgétaires pour 2027. Parmi les mesures étudiées figure un éventuel gel de la prime d'activité, une prestation destinée…
