Vous êtes plus susceptible de développer un diabète
La prise de poids étant associée au diabète, vous augmentez votre risque de développer un diabète lorsque vous consommez des aliments à haute densité au lieu de fruits et de légumes naturels.
Le surpoids étant le facteur de risque le plus important provoquant le diabète sucré de type 2, des études ont montré qu’une consommation accrue de légumes et de fruits pourrait indirectement en réduire l’incidence.
Vous pourriez voir votre tension artérielle augmenter
D’après les recherches, les personnes qui consomment peu ou pas de fruits et de légumes présentent un risque plus élevé d’hypertension artérielle que celles qui en font l’essentiel de leur alimentation quotidienne.
Les médecins recommandent vivement aux personnes souffrant d’hypertension de suivre un régime alimentaire contenant beaucoup de fruits et de légumes.
Vous pourriez souffrir de dépression
Les chercheurs commencent tout juste à s’intéresser au lien entre ce que nous mangeons et notre santé mentale.
Une vaste étude menée en Espagne a récemment révélé que les personnes ayant poursuivies un régime alimentaire riche en fruits et légumes présentaient un taux plus faible de dépression.