La première alerte porte sur du boudin à la viande André Cazaux, vendu notamment dans les magasins Intermarché, E.Leclerc, Carrefour et Super U, ainsi que par le distributeur Sodirex.
La seconde concerne du boudin aux châtaignes Maison Laborie, proposé dans différentes boucheries, charcuteries et auprès de grossistes.
Dans les deux cas, les produits font l’objet d’un retrait en raison d’un risque microbiologique lié à la bactérie Listeria monocytogenes, responsable de la listériose.
Les consommateurs ayant acheté récemment ces spécialités sont donc invités à examiner attentivement les étiquettes, même si les produits semblent présenter une apparence et une odeur normales.
Voici les références et les numéros de lots à vérifier
Pour la marque André Cazaux, deux références de boudin à la viande conditionnées sous vide en sachets de 1 kg sont concernées par la procédure.
Les informations permettant de les identifier sont les suivantes :
