Huiles
Outre les poissons gras, certaines autres huiles peuvent réduire l’inflammation.
L’huile d’olive extra vierge contient des niveaux élevés d’oléocanthal, qui peut avoir des vertus similaires à celles des anti-inflammatoires non stéroïdiens.
Quant aux huiles d’avocat et de carthame, elles constituent des options saines et peuvent également contribuer à réduire le cholestérol.
Produits laitiers
Le lait, les yaourts et le fromage sont riches en calcium et en vitamine D. Ces nutriments renforcent la solidité osseuse, ce qui peut améliorer les symptômes douloureux.
Les produits laitiers contiennent également des protéines qui peuvent contribuer au développement des muscles.
Les personnes qui cherchent à gérer leur poids peuvent choisir des produits à faible teneur en matières grasses.
