Les anticoagulants
(Prescrits pour traiter et prévenir les caillots sanguins)
Médicaments : warfarine.
À éviter : aliments anticoagulants et aliments riches en vitamine K.
Lors de la prise de ce médicament, vous devez réduire au minimum la consommation de canneberge, d’ail, de gingembre et de certaines épices (poivre de Cayenne, cannelle et curcuma). Ces aliments fluidifient le sang et, associés à la warfarine, peuvent provoquer des saignements.
La vitamine K, quant à elle, réduit la puissance du médicament. On la trouve en abondance dans les épinards, les navets, les choux et les brocolis.