Mythe n°4. Les glucides sont à éviter
Il existe des glucides simples et des glucides complexes, et les premiers sont vraiment à supprimer. Vous les trouverez dans le sucre, le chocolat, le miel, la confiture, les fruits et boissons sucrés, le pain blanc et les pommes de terre.
Cependant, si vous voulez manger sainement, consommez davantage de glucides complexes, comme les céréales, les haricots, les baies, les légumes et les légumes verts.