Soupe à la tomate et aux herbes
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En ajoutant des herbes et des saveurs fraîches, vous pouvez transformer une soupe à la tomate ordinaire en un bol réconfortant qui aide votre corps à gérer le stress oxydatif et l’inflammation.
Les bienfaits de la soupe à la tomate et aux herbes :
- Le basilic, qui aide à stimuler l’humeur (ce qui est particulièrement important pour le « blues du quatrième trimestre », ou la dépression post-partum qui peut affecter de nombreuses nouvelles mères).
- Le persil, qui favorise la désintoxication du foie (et toutes les nouvelles mamans ont besoin d’une désintoxication saine, surtout lorsque leur corps retrouve son équilibre hormonal).
- Le curcuma, un puissant anti-inflammatoire qui est excellent pour la guérison post-partum.
- L’ail, pour ses propriétés antibactériennes.
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