Soupe de porc au vinaigre
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De nombreux Chinois ne jurent que par une recette à base de porc et de vinaigre pour la guérison post-partum.
Cette soupe est généralement préparée pour aider les mères à produire du lait maternel, mais elle est souvent apportée par les membres de la famille simplement pour célébrer l’arrivée d’un nouveau bébé.
Des œufs durs sont aussi souvent ajoutés pour apporter des protéines supplémentaires.
L’apport adéquat en protéines est essentiel pour que les tissus puissent guérir après une blessure, ainsi qu’après l’accouchement.
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En veillant à ce que vos aliments contiennent suffisamment de protéines (selon les niveaux quotidiens recommandés), vous pouvez vous rétablir si vous avez des lacérations vaginales ou une incision due à une césarienne.
