Comment éplucher une grenade sans faire de dégâts ?
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Coupez le sommet et faites des incisions autour de la surface de la grenade. Retournez-la au-dessus de l’assiette, et tapez dessus avec une cuillère. Les granulés devraient sortir rapidement sans faire de dégâts.
Comment congeler la viande hachée?
Placez la viande dans un emballage hermétique et aplatissez-la à l’aide d’un rouleau à pâtisserie. Veillez à ce qu’elle soit complètement plate. Tracez des sillons sur la surface à l’aide d’une règle, d’un crayon ou d’une baguette. Si vous congelez ensuite la viande de cette manière, vous pourrez la couper en morceaux et la décongeler facilement au moment voulu.
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