Attention aux brûlures et au reflux
Le problème vient principalement de l’acidité naturelle du citron. Chez certaines personnes, l’acide citrique peut favoriser des brûlures d’estomac ou accentuer les symptômes d’un reflux gastro-œsophagien.
Les personnes souffrant déjà de troubles digestifs, notamment de gastrite ou d’ulcère, peuvent être particulièrement sensibles. Dans ce cas, consommer régulièrement de l’eau citronnée peut être mal toléré et il peut être préférable d’éviter ce rituel.
Un risque également pour l’émail des dents
L’acidité peut aussi avoir des conséquences sur la santé bucco-dentaire. Avec des expositions répétées, le citron peut contribuer à l’érosion de l’émail, la couche protectrice située à la surface des dents.
Cette usure peut progressivement rendre les dents plus sensibles, notamment au froid, et modifier leur apparence. Le risque augmente surtout lorsque la boisson est très concentrée ou reste longtemps en contact avec les dents.
Les précautions à prendre avec le jus de citron
Il n’est pas forcément nécessaire d’abandonner l’eau citronnée. Pour limiter ses effets indésirables, mieux vaut diluer suffisamment le jus dans de l’eau et éviter de conserver la boisson longtemps dans la bouche.
Après consommation, il est conseillé de se rincer la bouche avec de l’eau claire. Il vaut également mieux attendre avant de se brosser les dents, afin de laisser le temps à la salive de réduire naturellement l’acidité présente dans la bouche.


