Si vous êtes à la recherche de collations saines, les noix peuvent sembler être un choix idéal. Mais il est possible de se tromper en optant pour certains fruits à coque…
Alors, découvrons ensemble ceux qui sont à la fois bons pour votre santé ainsi que pour l’environnement.
- Les glands
Vous ne vous attendiez probablement pas à ce qu’on vous dise de manger des glands, mais vous devriez absolument le faire !
Ils sont bourrés de bonnes choses comme des protéines, des graisses saines et des nutriments comme la vitamine C, le calcium et le phosphore. Il a également été démontré qu’ils aident à équilibrer les niveaux de glucose dans le sang. Les glands sont largement disponibles, faciles à cueillir et, lorsqu’ils sont séchés et stockés correctement, ils peuvent se conserver pendant des années.
- Les noisettes
Si vous n’aimez rien de plus que les biscuits fourrés aux noisettes, vous avez de la chance. Ils sont incroyablement bons pour la santé, car ils sont riches en vitamines A et B. Les noisettes contiennent une bonne dose de fibres alimentaires et contribuent à augmenter le bon cholestérol tout en diminuant le mauvais.
