Chik’Chill : Un hommage au poulet frit
Le Chik’Chill, situé au centre commercial Créteil Soleil, est une célébration du poulet frit à la française. Dès ce samedi 22 février, le restaurant proposera une gamme variée de plats centrés autour de ce thème : burgers, tenders et wings. Chaque recette est une réinvention du poulet frit, enrichie par des produits locaux et des sauces innovantes créées par Mohamed lui-même, telles que « Paname pepper » ou « Honey moutarde », reflétant ses voyages et son histoire personnelle.
Un choix de cœur pour Créteil
Le choix de Créteil n’est pas fortuit. Mohamed Cheikh entretient un lien particulier avec ce lieu, ayant fréquenté le centre commercial Créteil Soleil pendant sa jeunesse. Ce projet représente donc un retour aux sources pour le chef, qui y voit une opportunité de revitaliser et d’apporter son art culinaire dans un environnement qui lui est cher, symbolisant un parcours qui mêle souvenirs personnels et ambitions professionnelles.
