Huile d’olive et cancer du pancréas : ce que révèle vraiment cette étude avant de changer vos habitudes

Une récente étude menée sur des souris sème le doute autour de l’huile d’olive, souvent considérée comme un aliment phare d’une alimentation équilibrée.

Les chercheurs se sont intéressés à l’un de ses principaux composants, mais plusieurs spécialistes appellent à interpréter ces résultats avec prudence avant d’en tirer des conclusions pour l’être humain.