Sous l’œil exigeant du chef triplement étoilé Jérôme Banctel, les candidats ont dû maîtriser la redoutable épreuve de la cuisson instantanée. Margaux et Sean, protégés de Stéphanie Le Quellec, ont brillé par leur précision, mais c’est finalement Margaux, jeune cheffe de Charente-Maritime, qui a créé la surprise en remportant l’épreuve, abasourdie par sa propre performance.
La bataille des fruits rouges scelle une élimination cruelle
Après cette première épreuve décisive, le concours s’est intensifié avec une confrontation sur le thème exigeant des fruits rouges. Philippine, Charles, Esteban, Grégoire et Steven se sont livrés à une lutte acharnée, rivalisant de créativité pour séduire un jury toujours plus intransigeant. À l’issue de cette joute gastronomique, c’est Steven, membre de la brigade rouge d’Hélène Darroze, qui a vu son parcours s’arrêter brutalement.
Un coup dur pour le candidat lyonnais, dont le talent avait pourtant marqué cette saison. Mais dans l’univers impitoyable de Top Chef, chaque détail compte, et la moindre erreur peut coûter cher, même aux plus méritants.
Steven : un retour en mode « guerrier » dans la brigade cachée
Alors que Steven croyait son aventure terminée, un appel de la production a ravivé l’espoir : une ultime chance lui était offerte au sein de la brigade cachée, encadrée par Éric Fréchon et Fabien Ferré. Déterminé à saisir cette opportunité, il s’est confronté à Killian et Ilane autour d’un défi de taille : sublimer la paupiette.
Mais un détail n’a pas échappé aux téléspectateurs : Steven cuisinait avec une main gantée, sans que l’émission n’ait montré la cause de cet handicap. Dans une interview pour le Huffington Post, il a levé le voile sur ce mystère : « Je me suis blessé avec un couteau dans mon restaurant, 12 heures avant de revenir à Paris. » Malgré la gravité de sa blessure, Steven n’a jamais envisagé de renoncer, déclarant avec détermination : « Je ne voulais pas que cette blessure devienne une faiblesse donc je me suis mis en mode warrior. »
