Pour le spécialiste, cette association entre une recette simple et un prix contenu constitue l’un des principaux atouts du produit.
Burgers de bœuf : une autre référence retient l’attention
L’examen ne s’est pas limité aux viandes hachées biologiques.
Les burgers de bœuf vendus par deux chez Lidl ont également obtenu une appréciation favorable concernant leur composition.
D’après les informations présentées, leur recette repose sur trois ingrédients principaux : du bœuf, du sel et du poivre.
Une formulation qui a retenu l’intérêt de l’expert, habitué à comparer les compositions des produits alimentaires.
L’absence d’une longue liste d’ingrédients supplémentaires représente un point positif dans son évaluation, même si elle ne suffit pas à déterminer à elle seule la qualité nutritionnelle d’un aliment.
La teneur en matières grasses, la quantité de sel et la portion consommée restent également des éléments importants à prendre en compte.
En revanche, une autre référence de la gamme a suscité davantage de questions.
Il s’agit du steak haché bio Origin Prineos commercialisé à l’unité, dont la composition diffère de celle de la viande hachée bio précédemment examinée.
