#2.Sandwich à la dinde et aux légumes verts
Ingrédients
- 200 g de filets de dinde
- 4 tranches de pain complet
- 4 feuilles de laitue
- Une poignée de roquette
- 1 branche de céleri
- 1/2 cuillère à café de moutarde
- Sel et poivre
Préparation :
Faites bouillir la dinde dans de l’eau salée au préalable.
Répartissez la moutarde sur les tranches de pain. Coupez la branche de céleri en rondelles. Déposez le céleri et deux feuilles de laitue sur deux des tranches de pain.
Ensuite, ajoutez les tranches de dinde et la roquette, assaisonnez les sandwichs avec du sel et du poivre et couvrez avec le reste de la laitue et du pain.
