Qui a dit que vous deviez limiter votre pop-corn au chocolat, au caramel, au beurre, au fromage et au barbecue ?
Ces recettes créatives de pop-corn aromatisé satisferont toutes les envies de grignotage. Vos soirées cinéma ne sera plus jamais aussi excitante car ces saveurs sucrées et salées vont faire monter d’un cran votre pop-corn maison.
Bien qu’il n’y ait rien de mal avec les saveurs classiques, il est également agréable d’en expérimenter de nouvelles.
Note : Les recettes sont pour 4 à 5 tasses de pop-corn ou 1 sac de pop-corn pour micro-ondes. Vous devez utiliser du pop-corn nature qui est beurré. N’utilisez pas de pop-corn déjà beurré ! Vous aurez besoin de beurre frais pour que les condiments puissent y tenir.
#1. Pop-corn grillé à la cannelle
Si vous préférez le côté sucré de votre pop-corn, cette garniture croquante à la cannelle est exactement ce que vous recherchez.
Méthode de préparation :
Commencez par beurrer votre pop-corn. Dans un grand bol, saupoudrez-le de 2 cuillères à soupe de beurre fondu mélangé à 2 cuillères à café d’huile à saveur neutre et remuez énergiquement. Dans un petit bol, mélangez 2 cuillères à soupe de sucre cristallisé ou à grosse texture et 1 1/2 cuillère à café de cannelle moulue. Saupoudrer sur le pop-corn et remuer pour l’enrober complètement. Assaisonnez avec une pincée de sel.
#2. Pop-corn au pepperoni et à la pizza
Qui dit qu’il faut choisir entre la pizza et le popcorn pour une soirée cinéma ? Mangez les deux en même temps !
Méthode de préparation :
Commencez par beurrer votre pop-corn. Dans un grand bol, arrosez le pop-corn de 2 cuillères à soupe de beurre fondu mélangé à 2 cuillères à café d’huile d’olive extra vierge et remuez vigoureusement. Saupoudrez d’une demi-cuillère à café d’origan séché et d’une grosse pincée de sel et mélangez pour l’enrober complètement.
Hachez grossièrement 100g de tomates séchées et 50g de pepperoni en tranches fines. Avec vos mains, émiettez 50g de fromage parmesan. Garnissez le pop-corn avec les tomates, le pepperoni et les chips. Assaisonnez au goût avec plus de sel.
