À Bron, la boulangerie Panéo vit ses derniers jours de sérénité. Victimes collatérales d’un projet d’aménagement urbain, ses propriétaires, Ali et Abdelkader Harbaoui, redoutent de voir disparaître vingt ans d’efforts. Leur établissement se trouve au cœur d’un bras de fer avec la Métropole de Lyon et le Sytral, autour d’une question de… trois mètres.
Sur la route de Genas, la Maison Panéo est bien plus qu’un simple commerce : c’est le fruit de deux décennies de travail acharné. Installés depuis 2015 à la…