Son plat favori, le pâté aux pommes de terre, symbolise cette simplicité raffinée qu’il cherchera à promouvoir tout au long de sa vie.
Une carrière diversifiée
Après des études pour devenir éducateur spécialisé, Jean-Luc se lance dans l’aventure artistique, d’abord au théâtre puis à l’école du cirque, avant de trouver sa véritable vocation dans le journalisme gastronomique.
Son passage à la Radio suisse romande, où il tient sa première chronique culinaire régulière, marque le début d’une longue série d’engagements radiophoniques et télévisuels. Sur Europe 1 et France 3, il continue de séduire et d’éduquer les palais de ses auditeurs.
L’écrivain gastronome
Au-delà des ondes, Petitrenaud était aussi un auteur prolifique, avec une vingtaine de livres à son actif.
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