À la veille des Jeux Olympiques de Paris 2024, les premiers athlètes arrivent au village olympique, mais rencontrent déjà quelques défis logistiques, notamment concernant la restauration. Une situation qui met en lumière les efforts d’adaptation nécessaires pour accueillir des milliers de sportifs affamés.
Les premiers participants des Jeux Olympiques de Paris 2024 commencent à peupler le village olympique. Cependant, l’organisation est mise à l’épreuve dès les premiers jours. La cantine, en particulier, fait face à une demande inattendue qui force le personnel à rationner certains produits et à augmenter les commandes de nourriture.
Tensions autour des repas
La cantine du village olympique, déjà confrontée à une affluence record, doit revoir son approvisionnement face à une forte sollicitation sur certains aliments. L’Equipe rapporte que dès le début de la semaine, des plaintes émergent concernant la quantité de nourriture disponible. Les oeufs, par exemple, sont rationnés au petit-déjeuner, ce qui témoigne de la pression sur les ressources.
La cantine du village olympique, capable de servir jusqu’à 40,000 repas par jour, est un pivot central pour le bien-être des athlètes. Avec un restaurant principal de 3,300 couverts, les gestionnaires et les partenaires, dont le prestataire Soxedo, ont rapidement réagi pour ajuster les quantités des aliments prisés comme les oeufs et les grillades.
Une réponse efficace aux premiers défis
Malgré les défis initiaux, les organisateurs montrent une capacité d’adaptation rapide. Environ 600 tonnes de produits frais sont prévues pour la durée des jeux, avec des ajustements en temps réel pour s’assurer que les besoins des athlètes sont pleinement satisfaits. Les différents partenaires du village olympique, dont Carrefour, ont confirmé leur engagement à augmenter les stocks en réponse aux demandes accrues.
