Un contexte déjà difficile pour l’enseigne
Ce sinistre survient dans un contexte tendu pour Marie Blachère. L’enseigne, bien implantée en France et populaire pour son pain à petit prix, fait face à une série noire. Fin juillet, une boulangerie du réseau située en région lyonnaise a dû fermer ses portes en urgence, suite à la découverte de cafards et d’autres nuisibles. Un contrôle sanitaire avait révélé des manquements graves, obligeant la Direction départementale de la protection des populations à suspendre l’activité.
Ces fermetures en série viennent ternir l’image de la marque, qui devra rassurer ses clients sur la sécurité, tant sanitaire que structurelle, de ses points de vente. À Périgueux comme ailleurs, la priorité reste désormais de rétablir la confiance tout en garantissant des conditions de travail sûres pour les employés.
