Un simple barbecue entre amis a failli tourner au drame pour un jeune homme de 22 ans après l’ingestion accidentelle d’un objet dangereux dissimulé dans une merguez.
Cet incident, survenu au début du mois d’août, soulève de sérieuses questions sur les normes de sécurité alimentaire et les contrôles de qualité.
Voici un examen approfondi de l’événement qui a conduit à une hospitalisation d’urgence et une plainte légale contre le fabricant de la saucisse.
Le 8 août, lors d’une soirée barbecue, un jeune Essonnien a ingéré un fil de fer caché dans une merguez, achetée au Carrefour Market de Morangis.
Après la fête, des douleurs abdominales sévères ont conduit le jeune homme à refuser d’abord les soins, espérant que la douleur passerait.
Cependant, la situation s’aggravant, il a été contraint de se rendre aux urgences de Deauville où il a été immédiatement opéré.
L’objet métallique, qui avait percé son estomac, a été retiré de justesse, évitant des conséquences potentiellement mortelles.
Suite à son hospitalisation, le jeune homme a décidé d’agir en justice. Le 14 août, il a porté plainte contre Socopa, l’entreprise responsable de la fabrication des merguez, pour « blessures involontaires par violation manifestement délibérée d’une obligation de sécurité ou de prudence ».
Le parquet d’Evry a réagi promptement, annonçant l’ouverture d’une enquête pour éclaircir les circonstances de l’incident, en collaboration avec la Direction départementale de la protection des populations.
Défense de Socopa et Mesures Préventives
En réponse à la plainte, Socopa a nié toute possibilité que l’objet métallique provienne de ses saucisses, arguant que le processus de fabrication inclut un broyage fin des matières premières et l’utilisation de détecteurs de métaux.
Le Carrefour Market de Morangis a également pris des mesures de précaution, retirant tous les lots de produits Socopa des rayons, même ceux non directement impliqués, pour prévenir d’autres incidents.
Cet incident rappelle étrangement un cas survenu en Allemagne, où un homme de 70 ans a découvert lors d’un examen médical la présence d’un fil de fer de 144 cm dans son corps, oublié lors d’une précédente chirurgie.
Bien que les contextes soient différents, ces deux affaires soulignent l’importance cruciale des normes de sécurité, tant dans le domaine médical que dans la production alimentaire.
