Le phénomène apparaît notamment lorsque de l’air chaud et humide pénètre dans l’appareil. Au contact des surfaces froides, cette humidité se condense avant de se transformer en glace. Une porte fréquemment ouverte, un joint défectueux ou l’introduction d’aliments encore chauds favorisent donc l’accumulation de givre.
Les méthodes de dégivrage susceptibles d’endommager l’appareil
Face à une couche de glace importante, le premier réflexe consiste parfois à gratter directement les parois. Cette pratique est pourtant déconseillée lorsqu’elle implique un couteau, un tournevis ou tout autre accessoire métallique. Un objet rigide et pointu peut perforer la paroi intérieure du congélateur, même lorsqu’il est manipulé avec précaution.
Derrière le revêtement peuvent se trouver des composants indispensables au système de refroidissement. Une perforation risque notamment d’atteindre le circuit dans lequel circule le fluide réfrigérant. Une fuite à cet endroit peut provoquer une panne majeure et rendre la réparation difficile, voire économiquement injustifiée.
Le dégivrage naturel demeure la technique la plus prudente : il suffit d’éteindre et de débrancher l’appareil, puis de laisser la glace fondre progressivement. Cette solution ne nécessite aucun effort particulier, mais elle peut demander plusieurs heures lorsque la couche accumulée est épaisse. Pendant cette période, les produits surgelés doivent être placés dans une glacière ou dans un autre congélateur afin d’éviter toute rupture de la chaîne du froid.
La feuille d’aluminium associée à l’eau chaude
Une méthode présentée comme plus rapide repose sur l’utilisation de feuilles d’aluminium et d’un récipient rempli d’eau chaude. Avant toute manipulation, le congélateur doit être vidé, arrêté et débranché, tandis que des serpillières ou des récipients peuvent être disposés au sol pour récupérer l’eau issue de la fonte.
Des bandes d’aluminium sont ensuite appliquées sur les surfaces couvertes de glace, sans être enfoncées dans les ouvertures ni placées au contact d’éléments électriques. Un saladier résistant à la chaleur, contenant de l’eau très chaude, est installé à l’intérieur de l’appareil. La porte est alors refermée quelques minutes afin que la chaleur accélère le ramollissement du givre.
Le récipient doit être posé sur un support stable pour ne pas basculer et pour éviter un choc thermique direct avec une tablette fragile. Il convient également de ne pas verser d’eau bouillante sur les parois. Une différence brutale de température pourrait détériorer certains revêtements ou éléments en plastique.
