Lorsque la glace commence à se détacher, les plaques peuvent être retirées doucement à la main ou à l’aide d’une spatule en bois ou en plastique. Il ne faut jamais forcer sur un bloc qui reste solidement fixé, ni employer un outil métallique pour tenter de gagner quelques minutes. Si nécessaire, l’opération avec l’eau chaude peut être renouvelée jusqu’à ce que le givre se décolle sans résistance.
Nettoyage, remise en marche et prévention
L’efficacité de cette technique repose principalement sur la chaleur et l’humidité produites par l’eau. L’air chaud enfermé dans le compartiment favorise la fonte de la couche située entre la glace et la paroi, ce qui facilite ensuite le retrait des plaques. L’aluminium, bon conducteur thermique, est présenté comme un moyen de répartir plus rapidement cette chaleur au contact des zones givrées.
Après le retrait complet de la glace, toute l’eau doit être absorbée avec une éponge ou un chiffon doux. Les surfaces intérieures peuvent ensuite être nettoyées avec une petite quantité de vinaigre blanc dilué, si la notice du fabricant l’autorise. L’intérieur doit être parfaitement sec avant le rebranchement, afin de limiter la réapparition immédiate du givre et d’éviter que de l’humidité ne reste près des composants.
Le congélateur peut ensuite être remis en fonctionnement et laissé vide jusqu’à ce qu’il retrouve sa température habituelle. Les aliments ne doivent être replacés qu’une fois le froid suffisamment rétabli. Les produits qui ont entièrement décongelé ne doivent pas être recongelés en l’état, sauf s’ils ont été cuits entre-temps dans des conditions appropriées.
Un dégivrage réalisé environ deux fois par an peut contribuer à maintenir les performances de l’équipement, mais la fréquence dépend de la vitesse d’accumulation de la glace. Il est préférable d’intervenir dès que la couche atteint quelques millimètres, plutôt que d’attendre qu’elle réduise sensiblement l’espace disponible et complique le fonctionnement de l’appareil.
