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24 juin 2026

Charcuterie, plats préparés… Attention aux nitrites qui augmenteraient le risque de diabète

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Rappelons que l’étude NutriNet-Santé est une étude de cohorte dont l’objectif est de mieux évaluer les relations existant entre santé et nutrition et il est encore possible d’y participer en s’inscrivant sur le site etude-nutrinet-sante.fr.

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