Les consommateurs des fromages achetés récemment chez Auchan ou Leclerc doivent être extrêmement vigilants. Un rappel de produits a été émis concernant le « Cantal entre deux AOP » après la détection de la bactérie E. Coli STEC, qui présente des risques sérieux pour la santé.
Le rappel concerne le fromage « Cantal entre deux AOP » distribué sous les marques « Nos régions ont du talent » et « L’atelier fromagerie ». Les produits affectés ont été vendus chez Leclerc en tranches de 200 grammes, emballées sous film entre le 8 juin et le 4 juillet 2024, avec une date limite de consommation au 3 juillet 2024. Le numéro de lot concerné est le 24157105 et le GTIN 3564709190280.
Chez Auchan, le fromage était disponible à la coupe, vendu du 6 juin au 4 juillet 2024. Le numéro de lot pour ces produits est le 15531574, avec des dates limites de consommation s’étalant du 9 au 12 juillet 2024.
Risques pour la Santé
La contamination par Escherichia coli shiga toxinogènes (STEC) peut entraîner des symptômes tels que des diarrhées parfois sanglantes, des douleurs abdominales, et des vomissements, avec ou sans fièvre. Les complications peuvent être particulièrement graves chez les enfants, les personnes âgées, les immunodéprimés, et les femmes enceintes, incluant des risques de complications rénales sévères.
Mesures de Précaution
Si vous détenez un de ces produits, il est impératif de ne pas le consommer. Vous êtes invités à le retourner au point de vente pour obtenir un échange ou un remboursement. Un numéro de téléphone dédié (0 800 87 41 87) est disponible pour les consommateurs ayant des questions ou nécessitant de l’assistance.
Conseils Médicaux
En cas d’apparition de symptômes après avoir consommé ce fromage, il est crucial de consulter rapidement un médecin traitant. La rapidité de la prise en charge peut être déterminante pour prévenir des complications plus graves.
