Vous êtes à la recherche de recettes faciles et rapides pour des casseroles appétissantes ? Vous trouverez sûrement votre bonheur ici !
Le four est l’une des inventions les plus importantes et les plus ingénieuses, car il nous permet de cuisiner de nombreux plats savoureux dont les casseroles, cela ne demande pas beaucoup d’ustensiles et c’est vraiment rapide et assez pratique surtout quand on n’a pas assez de temps pour cuisiner ou encore quand on est débordé avec les enfants qui sautent un peu partout.
Voici quelques recettes de casseroles appétissantes que votre famille vous demandera de cuisiner encore et encore !
#1. Casserole à la viande hachée et aux pommes de terre
Ingrédients :
- 500 g de bœuf haché
- 1 kg de pommes de terre
- 1 œuf
- 250 ml de lait
- 100 g de beurre
- 1 oignon
- 50 g de fromage
- Sel, poivre
Préparation :
Épluchez et faites bouillir les pommes de terre dans de l’eau salée. Retirez l’eau, ajoutez 50 g de beurre et écrasez-le avec les pommes de terre.
Faites chauffer le lait et ajoutez-le à la purée de pommes de terre. Mélangez jusqu’à obtenir un mélange homogène.
Pelez et coupez l’oignon en petits morceaux. Faites-le revenir dans le beurre jusqu’à ce qu’il soit bien doré.
Ajoutez la viande hachée et faites-la revenir jusqu’à ce qu’elle soit bien cuite. Remuez constamment. Ajoutez le sel, et mettez le tout dans un grand bol.
Une fois que la viande a refroidi, ajoutez l’œuf et remuez.
Graissez un moule à quiche avec du beurre, ajoutez la viande, et versez la purée de pommes de terre sur le dessus.
Mettez au four pendant 15 minutes. Retirez et ajoutez le fromage râpé puis, remettez le tout au four pendant 5 minutes supplémentaires.
#2. Casserole au poulet et aux légumes
Ingrédients :
- 350 g de filet de poulet
- 1 oignon
- 1 poivron
- 2 branches de céleri
- 150 ml de lait
- 100 g de fromage
- 1 œuf
- Sel, poivre
Préparation :
Faites bouillir le filet de poulet dans de l’eau salée jusqu’à ce qu’il soit cuit.
Laissez le poulet refroidir, puis coupez-le en cubes.
Épluchez tous les légumes. Coupez l’oignon en lamelles, le poivron en cubes et le céleri en morceaux.
Faites revenir l’oignon, puis le poivron et le céleri dans l’huile d’olive.
Mélangez les légumes avec le poulet, et mettez le tout dans un plat à four.
Fouettez l’œuf avec le lait et le fromage, et versez le mélange sur le poulet. Recouvrez le tout de fromage râpé.
Faites cuire au four pendant 15 minutes.
