Un risque plus élevé de fractures osseuses
Par ailleurs, les muscles ne sont pas les seuls tissus affectés par un faible apport en protéines.
Les os sont également menacés. Un manque de protéines peut donc affaiblir vos os et augmenter le risque de fractures.
Selon une étude menée auprès de femmes ménopausées, un apport plus élevé en protéines est associé à un faible risque de fracture de la hanche.
Cependant, les protéines de source animale semblaient présenter les plus grands avantages
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