#3. Recette de biscuits aux pommes
Ingrédients :
- 120 g de sucre
- 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille
- 4 œufs
- 200 g de margarine
- 500 g de farine
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 3 pommes
Instructions :
Battez énergiquement les œufs, le sucre et la vanille.
Ajoutez la margarine ramollie et mélangez à nouveau.
Ajoutez la farine et la levure chimique, et mélangez avec une cuillère.
Épluchez les pommes et coupez-les en petits cubes, ajoutez-les au mélange.
Façonnez les biscuits et placez-les sur la plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Faites attention à ne pas mettre les biscuits trop près les uns des autres. Faites cuire au four à 200 °С pendant 10-15 minutes.
#4. Recette de biscuits au chocolat
Ingrédients :
- 240 g de chocolat à cuire
- 4 cuillères à soupe de beurre
- 2/3 tasses de farine
- 1/2 cuillère à café de levure chimique
- 1/2 cuillère à café de sel
- 2 gros œufs
- 3/4 de tasses de sucre
- 1 cuillère à café de sucre vanillé
- 150 g de chocolat cassé en morceaux
Instructions :
Préchauffez le four à 180°C.
Hachez le chocolat en petits morceaux.
Fouettez le sucre, les œufs et le sucre vanillé (pendant environ 4 minutes).
Faites fondre 240 g de chocolat avec le beurre au bain-marie ou au micro-ondes.
Ajoutez le chocolat et remuez lentement.
Dans un autre bol, mélangez la farine, la levure et le sel. Ajoutez-les au mélange et remuez à nouveau.
Ajouter le reste du chocolat et mélangez.
Placez les biscuits sur la plaque à pâtisserie à environ 5-7 cm de distance les uns des autres.
Faites cuire au four pendant 12-15 minutes.
