Pas question de supprimer tous les plaisirs glacés de l’été. Comme souvent, la vigilance et la modération sont la clé.
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Moins de 4 ans : éviter complètement.
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Entre 4 et 8 ans : autoriser une petite portion de temps en temps.
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Plus de 8 ans : aucun danger particulier si la consommation reste occasionnelle.
L’alternative maison
Une solution simple consiste à préparer ses propres granités : un jus de fruit dilué, passé au congélateur et gratté à la fourchette suffit à obtenir une texture glacée sans additif. Une manière saine et ludique de faire participer les enfants tout en leur offrant un plaisir sûr.
Un plaisir estival sous surveillance
Le granité restera sans doute l’un des emblèmes de l’été. Mais derrière ses couleurs vives et sa fraîcheur sucrée, il rappelle que certains produits industriels cachent des ingrédients aux effets inattendus. Pour les parents, un peu de prudence permet de transformer cette gourmandise en souvenir heureux, sans mauvaise surprise.
