Les femmes enceintes ont besoin d’acide folique, de fer, de calcium, de vitamines B, de vitamine A et de vitamine C. Le jus de carotte cru est une excellente source de ces nutriments.
Par exemple, un verre vous fournira déjà environ 10 % de la quantité de calcium recommandée. Pour 100 grammes, il y aura également environ 10 % de la quantité requise en vitamine C.
Améliore la santé de votre cerveau
Le bêta-carotène peut avoir un effet positif sur vos capacités cognitives, car il possède des antioxydants naturels. Il peut réduire le stress oxydatif dans votre corps, ce qui pourrait nuire à votre cerveau.
Cela signifie qu’il peut aussi réduire le risque de certains troubles cognitifs, comme la maladie d’Alzheimer et la démence.
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