Le principe consiste à introduire une sonde par l’artère fémorale afin d’atteindre la zone responsable des battements anormaux. Philippe Etchebest est resté conscient durant toute l’intervention, dont il a gardé un souvenir particulièrement marquant.
Une vie active plus de vingt ans après l’opération
L’intervention s’est révélée efficace et le chef a pu reprendre l’ensemble de ses activités professionnelles. Plus de vingt ans après cette opération, il continue de mener un rythme soutenu entre ses restaurants, les tournages de Top Chef, Cauchemar en cuisine et ses concerts avec Chef & The Gang.
En 2025, Philippe Etchebest avait néanmoins dû interrompre temporairement certaines activités après une opération du genou, rappelant que même les personnalités les plus actives doivent parfois adapter leur rythme.
Son parcours montre qu’un trouble du rythme cardiaque correctement pris en charge n’empêche pas nécessairement de poursuivre une carrière exigeante.
Les extrasystoles sont-elles dangereuses ?
