L’intervention s’est révélée efficace et le chef a pu reprendre l’ensemble de ses activités professionnelles. Plus de vingt ans après cette opération, il continue de mener un rythme soutenu entre ses restaurants, les tournages de Top Chef, Cauchemar en cuisine et ses concerts avec Chef & The Gang.
En 2025, Philippe Etchebest avait néanmoins dû interrompre temporairement certaines activités après une opération du genou, rappelant que même les personnalités les plus actives doivent parfois adapter leur rythme.
Son parcours montre qu’un trouble du rythme cardiaque correctement pris en charge n’empêche pas nécessairement de poursuivre une carrière exigeante.
Les extrasystoles sont-elles dangereuses ?
Dans la majorité des situations, les extrasystoles sont sans gravité. Elles peuvent être favorisées par le stress, la fatigue, le manque de sommeil, mais aussi par la consommation de café, d’alcool, de tabac ou d’autres stimulants.
Le diagnostic repose généralement sur un électrocardiogramme (ECG). Lorsque les épisodes sont plus espacés, un Holter cardiaque, qui enregistre l’activité du cœur sur 24 heures ou davantage, peut être nécessaire pour identifier ces anomalies.
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