Cette nouvelle organisation marque une étape importante dans l’histoire du Meilleur Pâtissier, tout en permettant au programme de conserver des visages familiers du public.
Mais contrairement à ce que certains téléspectateurs auraient pu imaginer, le départ de Mercotte ne signifie pas qu’elle souhaite renoncer à toute apparition télévisée.

Mercotte fait une apparition remarquée dans une autre émission
C’est finalement du côté de l’Algérie que les admirateurs de Mercotte peuvent retrouver la spécialiste de la pâtisserie.
La célèbre jurée apparaît dans une vidéo publiée sur le compte Instagram du Meilleur Pâtissier El Djazairi, adaptation algérienne du concours.
Dans cette séquence, elle participe à la préparation d’une kesra mahchiya, une galette traditionnelle à base de semoule qui peut être garnie de différentes préparations.
Sa présence n’est pas simplement liée à une démonstration culinaire. Mercotte a également été invitée à intégrer le jury d’une épreuve de la cinquième saison.
Une occasion pour elle de découvrir d’autres spécialités et de partager son expérience avec de nouveaux candidats.

Une passion pour la pâtisserie toujours aussi présente
Cette participation n’est d’ailleurs pas une première. Mercotte entretient déjà des liens avec la version algérienne du Meilleur Pâtissier, dans laquelle elle est régulièrement invitée.
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