Cet été, les terrasses des restaurants français se vident malgré le beau temps. Les vacanciers boudent massivement la restauration, provoquant une baisse de fréquentation de 15 à 20% selon les professionnels. Derrière cette désertification estivale, une guerre des prix fait rage entre clients exaspérés et restaurateurs en difficulté.
La scène détonne avec l’été 2025. Malgré un soleil généreux…
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